Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die lebhaften Aromen der von Schwarzen geführten Restaurantszene in den Palm Beaches. Ganz gleich, ob Sie etwas Herzhaftes oder etwas Süßes suchen, dieser Führer bietet das ganze Jahr über eine Auswahl an Restaurants, Lokalen, Bäckereien und Cafés in schwarzem Besitz, die Ihre Gelüste stillen.

 

Blue Mountain Kaffeehaus - West Palm Beach

Dieses beliebte Kaffeehaus im Herzen der Innenstadt von West Palm Beach hat seinen Betrieb im Jahr 2020 aufgenommen und bietet den international anerkannten Blue Mountain Coffee aus Jamaika an. Hier können Sie eine Vielzahl von Frühstücks- und Mittagsangeboten genießen, die durch köstliche Süßigkeiten und frisch gepresste Säfte ergänzt werden. Die Inhaberin Allison Boettcher, die ursprünglich aus St. Andrew Parish stammt, einer jamaikanischen Stadt, die sich an die Ausläufer des Blue Mountain-Gebirges schmiegt, bringt einen authentischen Hauch der Karibik nach The Palm Beaches und ermöglicht Ihnen ein einzigartiges Kaffeeerlebnis.

Adresse: 540 Clematis St, West Palm Beach, FL 33401.

 

Ceasar's World-Famous Ribs & Mehr - Delray Beach

Die Palm Beaches können nie genug Barbeque bekommen! Ceasar's World-Famous Ribs & More hat sich seinen Titel mit ungebremster Nachfrage und Erfolg verdient. Gegründet im Jahr 2010 in den bescheidenen Anfängen der Restoration House Empowerment Ministries International Church (RHEMI), waren zwei kleine Grills, sechs Scheiben Rippchen und eine berühmte hausgemachte Flasche BBQ-Sauce der Anfang von etwas vielversprechendem. Seitdem hat Ceasar's für Stadt- und Regierungsbeamte, NFL-Teams, NFL-Spieler, College Bowl Games, Festivals, Prominente und viele mehr gekocht. Caesars war auch einer der offiziellen Lieferanten für den Super Bowl 2020. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Rippchen und Beilagen. Sie wissen nicht, was Sie bestellen sollen? Wenn Sie zum ersten Mal hier sind, nehmen Sie die berühmten Original-Rippchen!

Anschrift: 1880 Dr. Andres Way, Delray Beach, FL 33445.

 

FiWE Karibische Küche - West Palm Beach

Im Jahr 2019 hat Sharon Bedasee FiWE Caribbean Cuisine ins Leben gerufen, eine Hommage an die reichen Aromen der Karibik. Dank ihrer jahrzehntelangen Erfahrung in der karibischen Küche können Sie sich auf ein Erlebnis freuen, das "A Taste of the Islands" verspricht. Auf der Speisekarte stehen legendäre Gerichte, die sowohl Fleischfresser als auch Vegetarier ansprechen, wie z. B. jamaikanisches Jerk-Hühnchen, verschiedene Currys, westindisches Roti, puertoricanisches Mofongo und exquisit zubereiteter gebräunter Snapper, die alle die Quintessenz der karibischen Gastronomie widerspiegeln. An den Wochenenden steht ein Brunch im karibischen Stil im Mittelpunkt.

Anschrift: 410 Evernia St Ste 108, West Palm Beach, FL 33401.

 

Bäckerei Ganache - West Palm Beach

Diese lindgrüne Bäckerei ist kaum zu übersehen! Die Ganache Bakery bringt karibisches Flair nach West Palm Beach - mit authentischen Key Lime Tarts, köstlichen Rumkuchen, auffälligen, individuell gestalteten Torten und vielem mehr. Kombinieren Sie Ihr Dessert mit frischem Kokosnusswasser direkt von der Quelle. Jamal Lake erregte mit seinem Auftritt bei der "Halloween Baking Championship" des Food Network und seinem charismatischen Lächeln im West Palm Beach GreenMarket die Aufmerksamkeit der Region. Der auf den Jungferninseln geborene Lake eröffnete Ganache 2011 zusammen mit seiner Partnerin Joan Lewis. Mit ihren köstlichen Leckereien und ihrer sympathischen Persönlichkeit ist Ganache ein Highlight der West Palm Beach Lebensmittel Touren. Eine interessante Tatsache: Die Ganache Bakery bietet praktische Backkurse für jedes Niveau an, in denen Jamal selbst Werkzeuge und Techniken verwendet.

Anschrift: 306 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33401.

 

Majestic 7 Ash Lounge und Southern Spice - West Palm Beach

Treten Sie ein in ein raffiniertes und gemütliches Restaurant, das Frühstück, Mittag- und Abendessen mit einer Prise traditionellem Charme anbietet. Die Geschäftspartner Michael Johnson und Jerome Byrd bringen ein von den Südstaaten inspiriertes Ambiente in die Majestic Ash Lounge & Southern Spice. Die geräumige Open-Air-Zigarrenlounge und das Diner bieten eine umfangreiche Speisekarte mit gemütlichen Gerichten, die an den Sonntagsbrunch zu Hause erinnern. Gebratenes Hühnchen und Red Velvet Waffles, Pecan-Lachs in der Kruste, Ochsenschwanz und Grits und vieles mehr stehen zur Auswahl, um die Gelüste aller zu befriedigen. Neben dem umfangreichen Angebot an Speisen und Getränken gibt es auch eine Wasserpfeifen- und Zigarrenkarte mit gelegentlich begrenzten Optionen. Die Gäste können ihre Zigarren an der Terrassenbar im Freien genießen oder drinnen geschmackvolle Cocktails schlürfen. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem Happen für die späte Nacht oder dem perfekten Start in den frühen Morgen sind, die Majestic 7 Ash Lounge bietet Ihnen schmackhafte Gerichte, lebhafte Musik, besondere Veranstaltungen und ein freundliches, dynamisches Publikum.

Anschrift: 407 Northwood Rd, West Palm Beach, FL 33407.

 

McCray's Backyard BBQ & Meeresfrüchte - Riviera Strand

McCray's definiert die "floribanische" (Florida und Karibik) Küche mit einer 86-jährigen Tradition der Rib-Küche, die über Generationen hinweg perfektioniert wurde. Dieses Restaurant ist seit 1934 auf Leidenschaft und Erbe aufgebaut. Derrick McCray, der als CEO, Senior Owner und Pitmaster an der Spitze steht, verspricht, dass das Erbe seiner Familie auch weiterhin Südflorida mit schmackhaftem, auf bestem Holz geräuchertem Fleisch, den feinsten verfügbaren Zutaten und außergewöhnlichem Service versorgen wird. McCray's ist bereits mehrfach bei von der NFL sanktionierten Veranstaltungen aufgetreten und beliefert seit 2007 den Super Bowl. Die Tageskarte mit herzhaften Gerichten zu günstigen Preisen sorgt dafür, dass die Kunden immer wieder kommen, um fachmännisch marinierte Rippchen, Schweinefleisch-Slider, knackigen Krautsalat, erfrischende Getränke und die berühmten Baked Beans zu genießen. Mit Drive-Through, Take-Out-Fenstern, Catering und Vorbestellungsmöglichkeiten bietet McCray's köstliche Mahlzeiten und leicht zugängliche Möglichkeiten, diese zu erhalten.

Anschrift: 1521 45th St, West Palm Beach, FL 33407.

 

Natuurlik - Boynton Beach

Natuurlik, das Mark gehört und von ihm betrieben wird, bietet vegane Küche mit Inselflair. Geboren in St. Catherine, Jamaika, wanderte Mark in den frühen 1980er Jahren nach New York City aus und siedelte 1999 nach Florida über. Im Jahr 2017 baute er seinen ersten Food Truck und gründete den Natuurlik Vegan Food Truck. Im August 2021, direkt nach der Pandemie, eröffnete er in Boynton Beach ein Natuurlik-Restaurant mit Ladengeschäft. Sein Restaurant bietet die besten veganen Rezepte, darunter Kichererbsen/Quinoa-Burger, Burritos, Curry-Jackfruit-Gerichte, Falafel, Beignets, Tacos und mehr - alles vegan!

Adresse: 4956 Le Chalet Blvd. #5&6, Boynton Beach, FL 33436.

 

Smoothie Me Please - Riviera Strand

Weniger als eine Meile vom Strand entfernt bietet Smoothie Me Please eine Reihe erfrischender Smoothies, Acai-Bowls und frisch gepresster Limonaden sowie herzhafte Suppen, Salate und Sandwiches, die garantiert jeden Heißhunger stillen. Die Speisekarte bietet Einheimischen und Besuchern schmackhafte Leckereien, die perfekt zum tropischen Wetter in den Palm Beaches passen. Gourmet-Eis am Stiel, Limonadenbars und frische Obstschalen sind eine Versuchung nach einem langen Tag in Riviera Beach. Die Inhaberin Ashley Walker stammt aus dem Viertel Monroe Heights und benennt die Speisen auf der Speisekarte liebevoll nach ihrer Heimat und zollt dem Ort mit Gerichten wie The Monroe Acai Bowl und S Ave Creamy Mango Avocado Bowl Tribut. Smoothie Me Please bietet darüber hinaus wöchentliche Mahlzeitenpläne und Vorbereitungspakete für diejenigen, die sich die ganze Woche über gesund ernähren möchten.

Anschrift: 2635 Broadway, Riviera Beach, FL 33404.

 

Troy's Barbeque - West Palm Beach und Boynton Beach

Troy's Barbeque ist so gefragt, dass es in zwei Städten Filialen und einen dynamischen Food Truck gibt! Dieses preisgekrönte Barbecue-Restaurant wurde von Troy Davis gegründet und ist seit mehr als 25 Jahren in der Region vertreten. Heute leitet Troys Sohn Anthony Barber das Tagesgeschäft mit der gleichen Leidenschaft für Eichenholz und offenes Feuer wie sein Vater. Der Dienst an der Gemeinschaft und die Bereitstellung des besten Barbecues der Stadt sind für Troy der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines florierenden Unternehmens. Während des Ausbruchs der COVID-19-Pandemie spendete er 500.000 Mahlzeiten. Das Restaurant, das unter anderem für seine preisgekrönten Spareribs, Rinderbrust, Pulled Pork und Hühnchen bekannt ist, verdankt seine Beliebtheit der Verpflichtung, "Barbecue auf die harte Tour" zuzubereiten. Das Fleisch wird langsam und schonend gegart, wobei die Pitmasters ihre ganze Aufmerksamkeit darauf verwenden, die Kunden schon mit dem Duft des Grills auf dem Parkplatz zu überzeugen.

Anschriften:

• 3950 Georgia Ave, West Palm Beach, FL 33405.
• 1920 S Federal Hwy, Boynton Beach, FL 33435

 

Big John's Gaststätte - West Palm Beach

Big John's Eatery, das von der amerikanischen und karibischen Küche inspiriert wurde und dem Ehepaar John und Sasha LeJeune gehört, ist der perfekte Ort, um Frühstück und Brunch mit Freunden und Familie zu genießen. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Omeletts, Pfannkuchen, French Toasts, Avocado-Toasts, Salate, Sandwiches und Wings, aber auch Spezialitäten wie Ochsenschwanz & Grütze und Shrimps & Grütze. Und wenn Sie Lust auf köstliches pflanzliches Essen haben, besuchen Sie das vollständig vegane Schwesterrestaurant Dope Veganer.

Anschrift: 100 Sansbury Way Suite 108, West Palm Beach, FL 33411.

 

Trindy Gourmet - West Palm Beach

Das von Chefköchin Trinnette Morris gegründete Trindy Gourmet ist ein spezieller Catering-Service und ein gemütliches Café in der Rosemary Ave in West Palm Beach. Es eignet sich perfekt für jede Art von Veranstaltung, von Hochzeiten über Firmenessen und gemeinnützige Galas bis hin zu Klassentreffen und Seminaren. Betreten Sie das liebevoll dekorierte Restaurant und probieren Sie Trindys köstliche Weidebretter . Trindy Gourmet bietet außerdem zertifizierte Koch- und Catering-Kurse für angehende Fachleute der Branche an und organisiert Workshops, Catering-Coaching, Mentoren- und Ausbildungsprogramme. Unter ihren vielen Auszeichnungen und Erfolgen wurde Trinnette mit der Auszeichnung "Black Chamber Small Business of the Year 2016" geehrt. Anfang 2019 erhielt sie die Auszeichnung "50 Most Powerful Black Leaders in Business & Industry" von Legacy South Florida.

Anschrift: 407 N Rosemary Ave, West Palm Beach, FL 33401.

 

Chunkay - Riviera Strand

Das von Wendy und Evita geführte Restaurant bietet authentische, moderne trinidadische Küche, darunter Currys und Rotis, frische Suppen und Salate, Reis- und Nudelgerichte sowie "Trini"-Straßenessen. Die Speisekarte wird von Küchenchefin Wendy zusammengestellt, die traditionelle Kochtechniken und -fertigkeiten anwendet. Vegane Optionen sind ebenfalls erhältlich. Wendy und Evita haben es sich zur Aufgabe gemacht, Feinschmecker zu vereinen und die trinidadische Küche in den Palm Beaches einzuführen. Ihre Küche repräsentiert die multikulturelle Gesellschaft Trinidads mit indischer, afrikanischer, amerikanischer, südasiatischer, chinesischer, arabischer, spanischer, britischer, französischer und niederländischer Küche.

Anschrift: 8344 Garden Rd, Riviera Beach, FL 33404.

 

Königin von Sheeba - West Palm Beach

Das nach der legendären äthiopischen Königin von Sheeba benannte Restaurant bietet seit 2006 eine umfangreiche Auswahl an äthiopischen Köstlichkeiten an. Der Schwerpunkt liegt auf der heimischen Küche, die mit innovativen, zeitgenössischen Einflüssen versehen ist. Das Angebot des Restaurants ist eine Mischung aus beliebten traditionellen Gerichten und originellen modernen Kreationen, die mit einer Mischung aus lokalen und importierten Zutaten und aromatischen Gewürzen gekonnt zubereitet werden. Bevor er Queen of Sheeba gründete, betrieb der Eigentümer und Küchenchef Lojo Washington an dem Ort, an dem sich das Restaurant heute befindet, einen Soulfood-Imbiss. Die kulinarische Exzellenz von Queen of Sheeba wurde 2014 offiziell mit einer Auszeichnung gewürdigt, und die herausragenden Talente von Chefkoch Lojo Washington wurden kürzlich von der James Beard Foundation als Halbfinalist für "Best Chefs: South" nominiert.

Anschrift: 716 N. Sapodilla Ave. in West Palm Beach, FL 33401.

 

Jamaika Haus Grill - Wellington

Dieses exquisite jamaikanische Restaurant in Wellington ist ein Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung. Der Jamaica House Grill serviert mit Stolz authentische jamaikanische Küche, die von den hervorragenden Köchen mit den besten Zutaten handgefertigt wird. Die Speisekarte bietet Optionen für Allesfresser und Vegetarier gleichermaßen. Zu den typischen Gerichten gehören der Jamaica House Signature Burger, das Kingston Chicken Sandwich, der Mandeville Salmon Burger und der Ital Bean Stew. Wenn Sie das Restaurant betreten, werden Sie sich wirklich wie in Jamaika fühlen!

Anschrift: 2557 S State Rd 7, Wellington, FL 33414.

 

East Ocean Café - Boynton Beach

Das East Ocean Café in Boynton ist ein Familienbetrieb, der nicht weit von der Küste entfernt liegt. Das freundliche und warmherzige Personal sorgt dafür, dass man sich sofort wohl fühlt. Egal, ob Sie sich für einen Sitzplatz im Innenbereich entscheiden oder draußen in der Sonne sitzen, lassen Sie sich die köstlichen Eier Benedict mit Pommes frites schmecken und genießen Sie die entspannte und lockere Atmosphäre. Ein zusätzlicher Vorteil: Pelzige Begleiter sind herzlich willkommen, was dieses Café zu einem einladenden Ziel für zwei- und vierbeinige Gäste macht.

Anschrift: 412 East Ocean Ave. in Boynton Beach, FL 33435.

 

Muck Taverne - Pahokee 

An den malerischen Ufern des Lake Okeechobee, dem zweitgrößten natürlichen Süßwassersee der USA, entstand 2022 mit der Muck Tavern ein neues kulinarisches Paradies in schwarzem Besitz mit Panoramaterrasse und einladender offener Atmosphäre. Das Lokal bietet unverwechselbare Craft-Cocktails, Abendessen und eine Atmosphäre von Komfort und Geselligkeit, die ihresgleichen sucht.

Das Herzstück der kulinarischen Wunder der Muck Tavern ist Küchenchef Robert Ferguson, ein gebürtiger Belle Glade, der mit den Aromen der Meeresfrüchte-Kreationen seiner Großmutter und dem Fleischwissen seines jamaikanischen Großvaters aufgewachsen ist. Chefkoch Robert Ferguson kombiniert seine traditionellen jamaikanischen Wurzeln mit innovativen Aromen aus den Südstaaten, um ein Menü zu kreieren, das sowohl gefühlvoll als auch üppig ist.

Anschrift: 190 N Lake Ave Pahokee, FL 33476.